キレのある酸味と芳醇な香り、アフリカを代表するコーヒー
キリマンジャロとして有名なタンザニア産のコーヒー豆です。
果実から生豆にする精製過程によって、水洗式アラビカ種コーヒーのみをキリマンジャロと定めています。
他の地域などで採用されている乾燥式のものは含まないという厳しい規定を設けています。
焙煎度合いにより、味の印象が大きく変わるコーヒー豆です。
様々な焙煎方法でお好みの味を探すのもキリマンジャロの楽しみ方です。
原産国 | タンザニア |
---|---|
精選方法 | ウォッシュド |
品種 | アラビカ |
POINT
酸味が苦手な方は、シティーローストがお勧めです。
深く煎ることにより、酸味が消えすっきりとした苦みを味わえます。