アレンジレシピ
アレンジレシピ
最後に珈琲の基本のいれ方を覚えたら、ちょっと手を加えてみませんか?
もっと贅沢なひと時へ変えてしまうアレンジレシピの紹介です。
コーヒー・エッグノッグ
【レシピ】
コーヒー液60cc、牛乳60cc、チョコレートシロップ10g 、ホイップクリーム30g、カカオリキュール5cc 、削りチョコレート少々
卵とミルク、ナツメグの意外な組み合わせの美味しさが癖になってしまいます。
ハニーコーヒー
【レシピ】
アイスコーヒー 140cc、ハチミツ 20~50g、ガムシロップ 10cc、ホイップクリーム 20g
お砂糖の甘さとはまた一味違いリラックスできます。ミルクを入れても相性ぴったりです。
カルーア・オ・レ
【レシピ】
アイスコーヒー 60cc、牛乳 60cc、ココナッツミルク 20cc、ベイリーズ 5cc、コンデンスミルク 10cc、ガムシロップ 30cc、パイナップル 1切れ、クラッシュアイス 適量
コーヒー&アルコールの相性の良さを再認識させてくれるアイスコーヒーです。冷たくて口当たりもいいので飲みすぎにご注意を・・・。
カフェ・ゼリー
【レシピ】
コーヒー(フレンチロースト)120cc、カフェ・オ・レ120cc、ゼラチン5g、グラニュー糖50g、ミントの葉、ガムシロップ適量
おやつに手作りデザートはいかがでしょうか?簡単なのにとても評判がいいですよ。
コーヒーの楽しみ方はきっと無限にあるはず…皆様のおすすめレシピ等がありましたら、ぜひ教えてくださいね。