アレンジレシピ

アレンジレシピ

最後に珈琲の基本のいれ方を覚えたら、ちょっと手を加えてみませんか?

もっと贅沢なひと時へ変えてしまうアレンジレシピの紹介です。

コーヒー・エッグノッグ

【レシピ】

コーヒー液60cc、牛乳60cc、チョコレートシロップ10g 、ホイップクリーム30g、カカオリキュール5cc 、削りチョコレート少々

卵とミルク、ナツメグの意外な組み合わせの美味しさが癖になってしまいます。

ハニーコーヒー

【レシピ】

アイスコーヒー 140cc、ハチミツ 20~50g、ガムシロップ 10cc、ホイップクリーム 20g

お砂糖の甘さとはまた一味違いリラックスできます。ミルクを入れても相性ぴったりです。

カルーア・オ・レ

【レシピ】

アイスコーヒー 60cc、牛乳 60cc、ココナッツミルク 20cc、ベイリーズ 5cc、コンデンスミルク 10cc、ガムシロップ 30cc、パイナップル 1切れ、クラッシュアイス 適量

コーヒー&アルコールの相性の良さを再認識させてくれるアイスコーヒーです。冷たくて口当たりもいいので飲みすぎにご注意を・・・。

カフェ・ゼリー

【レシピ】

コーヒー(フレンチロースト)120cc、カフェ・オ・レ120cc、ゼラチン5g、グラニュー糖50g、ミントの葉、ガムシロップ適量

おやつに手作りデザートはいかがでしょうか?簡単なのにとても評判がいいですよ。

コーヒーの楽しみ方はきっと無限にあるはず…皆様のおすすめレシピ等がありましたら、ぜひ教えてくださいね。