エスプレッソ、エアロプレス

今やすっかりお馴染みのエスプレッソ。圧力を加える事によりコクと香りを高濃度で引き出しています。 あの苦みと独特の香りは病み付きになるコーヒーファン多し。 上手に焙煎方法と挽き方を選べば、簡単にエスプレッソが楽しめるコーヒー豆をセレクトしてみました。 独特な苦みは強い焙煎によって生み出されます。

エスプレッソ用には、フレンチローストをお勧めします。 また、当店ではエスプレッソ専用ミルを用いるため、エスプレッソメーカーにて 抽出されるかたは挽き方を”極細(エスプレッソ用)”をお勧めします。最近人気のエアロプレスでエスプレッソテイストを楽しみたい方もエスプレッソ用コーヒー豆でご自宅でお楽しみ頂けます。