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マンデリン 生豆200g

価格: ¥1,324 (税込 ¥1,430)
[ポイント還元 28ポイント~]
焙煎方法:
挽き方:
数量:
在庫: 在庫あり

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星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星なし 4.0 (2件)

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創業以来 売上No.1!重厚感のある濃厚なコクが特長

インドネシアのコーヒーでも特に人気が高く、その最高級銘柄がゴールデン・マンデリンです。

有機質に富んだ肥沃な火山土で栽培され、赤く完熟したチェリーだけが丁寧に摘み取られます。
心地よい苦味と、どっしりした味が特徴のマンデリン。ミルクとの相性も良く、カフェオレにもおすすめです!

その味の虜になる方も多く、やっぱりマンデリン!と必ずお買い求めになられるお客様も多数の人気コーヒーです。

原産国インドネシア
精選方法スマトラ式
品種ガヨ、アテン
POINT

生豆は、青緑色をしています。これはこの地域特有の精選方法、スマトラ式によるものです。
収穫したその日に果肉除去し、パーチメントの状態のまま1日乾燥させることで、 収穫後4~5日程度で生豆の状態に仕上げます。
このスマトラ式は、雨の多いスマトラ島ならではのもの。 マンデリンならではの味わいを形成させます。

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定休日:毎週月曜日、火曜日
営業時間:9:30~17:00(16:30LO)

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