コーヒーレシピ


コーヒー・エッグノッグ [ Coffee Eggnog ]

コーヒー液60cc、牛乳60cc
チョコレートシロップ10g 、ホイップクリーム30g
カカオリキュール5cc 、削りチョコレート少々


卵とミルク、ナツメグの意外な組み合わせの美味しさが癖になってしまいます。

ハニーコーヒー [ Honey Coffee ]

アイスコーヒー 140cc、ハチミツ 20〜50g、
ガムシロップ 10cc、ホイップクリーム 20g


お砂糖の甘さとはまた一味違いリラックスできます。
?ミルクを入れても相性ぴったりです。

カルーア・オ・レ [ Kahlua Au Lait ]

アイスコーヒー 60cc、牛乳 60cc、
ココナッツミルク 20cc、 ベイリーズ 5cc、
コンデンスミルク 10cc、ガムシロップ 30cc、
パイナップル 1切れ、クラッシュアイス 適量


コーヒー&アルコールの相性の良さを再認識させてくれるアイスコーヒーです。
冷たくて口当たりもいいので飲みすぎにご注意を・・・。

カフェ・ゼリー [ Cafe Jelly ]

コーヒー(フレンチロースト)120cc
カフェ・オ・レ120cc、ゼラチン5g、グラニュー糖50g
ミントの葉、ガムシロップ適量



おやつに手作りデザートはいかがでしょうか?
簡単なのにとても評判がいいですよ。


コーヒーの楽しみ方はきっと無限にあるはず…皆様のおすすめレシピ等がありましたら、ぜひ教えてくださいね。

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